早在汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中，就有用醋来的记载，并称醋为苦酒。《本草纲目》里记载了醋的药用功效大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取酸收之意，而又有散淤解毒之功。《本草备要》记述：醋，可除湿散淤解毒下气、消食开胃。

相传清代乾隆皇帝每晚临睡前也会饮一杯醋，作为长寿的御方之一，颇有疗效。

中医认为酸入肝，肝主血。许多由肝经不舒引起，醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤，疏肝解郁、散淤止痛。

醋制是中药炮制中重要的炮制方法，中医临床常用醋与各种药物共制，如常见的用药如醋柴胡、醋当归、醋白芍等，治疗、崩漏带下等病。

具体的验方，如将香附分成三份，分别用盐、醋、黄酒浸泡，制丸内服，可调经止痛。

将地榆50克(烧炭)，米醋50克，以水共煎服，适于血热、血热崩漏。

又如《增订经验集》记载有治疗赤下的药方：贯众一个全用，刮去皮毛以米醋蘸湿，慢火炙热，为末，空腹米汤饮下，每服二钱 ，治湿热引起的妇女赤白带下，诸药不能得效者，用此屡试有效。

别小看一滴醋，它对我们身体的保健功效是不能小觑的，如果你坚持正确使用醋，它是能缓解并治疗我们身体的一些疾病的。

醋有这么多的保健养生功效，你知道几种，如果你觉得醋对你的健康生活有用，那就收藏着吧。