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男性健康需要摄入丰富的营养 正确对待蛋白质

摘要:当今社会,尤其男性的健康提上日程,因为男性的家庭地位和社会地位相对女性还是要高一些,他们肩负着家庭和社会的双重重任,君不见,如果男性失去健康,这对社会的危害和影响是很大的。

健康是我们永恒的追求的目标,健康不是一切,但失去健康一切都没有意义。所以男性朋友应该关注自已的健康,特别在营养方面要重视,绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质,却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为,男性营养需注意以下几点:


一、提高抗氧化剂摄入。


抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。


二、加入维生素B6和叶酸。


这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。


三、正确对待蛋白质。


许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。


四、重点是锌。


微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。